0008章 美味太简单(1/ 2)
一听云小水说她这法子还不算快,而且还不干净,那老妇人立马翻脸了,不计生死地近乎咆哮着说:“你一个大爵爷、小少爷,知道我们穷苦人的日子咋过的吗?你做过饭吗?”
“你光知道吃好吃的东西,但那好吃的东西可不是容易做出来的!民妇给你打个赌,你要是一个人一双手还能比这样更快地蒸熟馍馍,老身便跪地叩头,称你为师父!”
其他人吓一跳,这胖六娘疯了,敢如此跟神童匠师说话!
没想到云小水一副风轻云淡的样子,拉住冷月拔剑的手,看着那厨娘说道:“一言为定!呵呵呵……到时候你别后悔就行!”
“嘿嘿嘿……我胖六娘决不是说话不算话的人,就看你有啥能耐了!现在比都行,哼哼!我胖六不占你的便宜,你是个小孩子家,这样,你们主仆俩一块上,一对二,看我照样赢!”
胖六娘,原来她的名字叫胖六娘,好奇怪的名字。云小水看看她胸有成竹、信心满满的模样,也不免心生几分对这个老妇人的敬佩之意。
“今天不行!我还有事!明天吧?明天中午饭时咱俩比!”有个屁事!实际上是云小水心里还没有招儿!牛皮吹出去了,可是办法还没有想到。
“好!”胖六娘转身对其他十几个人学男人状拱拱手说道,“到时候请各位见证!”
她的这一举动还挺符合她的性情与形象的,否则,要是像小女子一样福一福,行出来一侧躬身礼,反倒会显得不伦不类了。
包括老兵卒在内的几个兵卒,也和厨师们一起答应了胖六娘的邀请,为他们二人的比试作证。
这时候锅里已经飘出阵阵肉香,不过里面的膻气太过浓郁,这些羊应该是捕杀的野山羊。
云小水抽动了一下小鼻子,又皱了皱眉,把目光拉向远一点的小山包群里。不一会儿收回目光对厨师们说:
“这羊肉的膻气与腥味太重了,吃起来会影响食欲!本少爷有一个现成的法子可去腥去膻。”
“什么?这……这叫野膻味,特别难消除,我们用了超量的葱姜都不成!”还是胖六娘的大嗓门,声音越大越难听。
看来,这里人还不知道使用山楂果和花椒做羊肉汤的办法,也能理解,他们谁也不敢去第一个尝试,毕竟是吃食,谁知道有毒没有毒?
云小水看着她笑笑,心里已然明白了,这胖六娘应该是这个厨师班的班头儿,便抬手指了指不远处一个山包上的山楂树与花椒树说道:
“再加上那红果与花椒,配合你们下的葱姜,保证不再膻气,也会没有了难闻的腥味!”
“真的假的?那玩意儿能吃吗?要是毒死了人咋办?”
众人都一脸的错愕与惊诧,他们在这里几乎是天天看见那两样东西,红果挺诱人的,可是,他们从来不敢去吃。
那叫做花椒的东西,一嘟噜一串的小豆豆,由青变紫,再紫红色开裂,爆出黑豆豆。他们是从来没有想着去吃的。今天第一次听人说它们都是好东西,调味料,都能入口的。
云小水带着冷月去摘了,有两个年轻一点的军卒在犹犹豫豫一阵子后,也跟着跑去帮忙了。
“咱们先用一点汤试验试验!你们看,我们俩先喝一口,等过一会儿你们再都尝尝。能不能去得了膻气与腥味,一尝便知!”
云小水心里明白,此时如果不证明一下下锅的东西没有毒,他们是不敢吃的。便让冷月去舀出一点汤来,把洗净掰烂的红果与花椒一起放一点在里面。
过一会儿凉了一些,两个人先各自喝了一口。第一次喝这样的汤,把冷月震惊得不轻,目瞪口呆。
见云小水和冷月二人喝了汤过了一段时间没什么事,几个人这才哆哆嗦嗦地去喝,一入口就感觉到了不一样,有点麻辣还有点酸甜味儿,的的确确去掉了膻与腥味。
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